情人節剛過
美國也是超重視情人節的
連幼稚園的小朋友也一樣喔
每到這個時候
學校就會舉辦交換禮物的小活動
通常都是爸媽在為這活動奔走啦
小孩子能幫上的就是幫忙寫上名字跟包裝(所以又叫整爸媽的活動)
這次情人節的活動
當然給小朋友的就是小卡加一個小小禮物(貼紙/糖果/小文具)
我實在很不喜歡小孩吃太多的糖果
但偏偏在美國情人節跟萬聖節
就是小孩收到最多糖果的日子(我好害怕呀!!!!)
所以這次我幫小朋友準備的是小卡跟小文具(本人偏重實用)
當然也要幫老師準備一份
今年老師特別開出條件
想送的家長可以比照辦理
條件: 健康/不要糖果/不要巧克力
我想了又想
就決定做創意草莓罐子甜點
因為草莓正好是季節水果
漂亮又好吃
不過我要分享我的"創意"
所以材料中的卡士達醬/鮮奶油醬就不特別說明囉
材料如下:
玻璃罐 一罐(大小自訂)
打好的低甜度鮮奶油 適量
低甜度卡士達醬 適量
新鮮草莓 適量
去邊吐司 適量
消化餅乾 適量
除了玻璃罐/消化餅乾/草莓之外
全都是自己做的
所以甜度可以選擇自己喜愛的
1. 把去邊吐司切成圓形鋪在瓶底,將新鮮草莓切半貼在玻璃瓶,並且注入鮮奶油固定
2. 擠上一層卡士達醬之後再一層鮮奶油(很隨興只要看起來有不同層次的感覺即可),不想要口感太多醬,可以只擠瓶子一圈,中間塞切小塊的吐司,然後再灑上壓碎的消化餅乾(份量可以自訂),最後最上層鋪滿鮮奶油
3. 用新鮮草莓切成心形裝飾就大功告成
當老師收到真的好開心
還有一位老師本來只打算先吃幾口
沒想到欲罷不能
全部吃光光
希望會喜歡我的"創意"
送人好看又好吃喔!
食譜同時分享在 https://icook.tw/recipes/188055 這裡喔!
